Chinesische Haushalte stehen vor einer weit verbreiteten „Lagerkrise“ ihrer Gefrierschränke: Lebensmittel stapeln sich und sind nur schwer zugänglich; große Vorräte lassen sich nur schwer abkühlen; und aufgetautes Fleisch wird trocken und verliert seinen Geschmack. Diese Probleme, die auf veränderte Ernährungsgewohnheiten und Lagerungspraktiken zurückzuführen sind, plagen schon lange viele Familien. Am 31. Januar brachte Hisense in Tianjin den Hisense Brilliant Frozen Pear Kühlschrank auf den Markt, dessen Hauptziel es ist, diese branchenweiten Schwachstellen systematisch anzugehen. Die Markteinführung dieses Produkts stellt nicht nur eine technologische Weiterentwicklung dar, sondern spiegelt auch den Weg wider, den führende Unternehmen in einer reifen Branche einschlagen, um innovative Durchbrüche zu erzielen.
Von „stillen Schwachstellen“ zu „bahnbrechenden Standards“: Eine tiefgreifende Antwort auf die Bedürfnisse der Nutzer
„Diese Schwachstellen sind nicht unbemerkt geblieben; vielmehr sind sie in der Trägheit der Brancheninnovation gefangen“, räumte der Leiter der Hisense-Kühlschranksparte ein. Lange Zeit konzentrierte sich der Wettbewerb in der Kühlschrankindustrie stark auf leicht messbare und kommunizierbare Kennzahlen wie Gesamtkapazität und Energieeffizienz. Eine Vergrößerung des Gefrierfachs führt oft zu einer Verringerung der Gesamtkapazität, was das Unternehmen im Marketing benachteiligen kann. Darüber hinaus erfordert die Neugestaltung des Kühlsystems eine komplexe Umstrukturierung der Kühlkette mit hohen technischen und finanziellen Hürden. Unter diesen vielfältigen Faktoren ist das tatsächliche Nutzererlebnis zu einem unberücksichtigten Faktor geworden.
Marktdaten zeichnen jedoch ein anderes Bild: Dank verbesserter Kühlkettenlogistik und der zunehmenden Verbreitung von Familienmahlzeiten wächst der Bedarf an Gefrierraum in chinesischen Haushalten weiterhin rasant. Hisense wollte diese Entwicklung umkehren und hat zunächst versucht, den Branchendiskurs neu zu gestalten. Das Unternehmen übernahm die Führung bei der Formulierung des „Standards zur Bewertung der Gefrierleistung von Kühlschränken“ und schlug ein vierdimensionales Bewertungssystem für „echtes Großgefrieren“ vor, das Gefrierkapazität, Volumen, Volumenverhältnis und Tiefgefriertemperatur umfasst. Ziel ist es, subjektive Erfahrungen wie „nicht vollständig eingefroren“, „nicht lange haltbar“ und „schlechter Geschmack“ in messbare und vergleichbare harte Indikatoren umzuwandeln.
Der Hisense Brilliant Frozen Pear Kühlschrank setzt neue Maßstäbe. Sein auffälligstes Merkmal ist der 267 Liter große Gefrierraum innerhalb eines Gesamtvolumens von 606 Litern, der die Funktionen von Kühlschrank und Gefrierschrank in einem Gerät vereint. Er bietet ausreichend Platz für einen ganzen Kuhvorrat oder genügend Zutaten für zwei Wochen Mahlzeiten für die ganze Familie. Es handelt sich hierbei nicht nur um eine einfache Raumaufteilung, sondern um ein komplett neu entwickeltes System. Die hohe Mittellinie macht häufiges Bücken und Hocken beim Zugriff auf Lebensmittel überflüssig; die „3+3+1“-Aufteilung und das MAX-Schubladendesign basieren auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Bedürfnisse chinesischer Familien hinsichtlich der Lebensmittelaufbewahrung (von ganzen Rippchen bis hin zu handgemachten Teigtaschen) und zielen darauf ab, ein Gleichgewicht zwischen organisierter Aufbewahrung und flexibler Raumnutzung zu schaffen.
Technologische Kerninnovation: „Ultimative Konservierung“ in der Tiefkühlkostindustrie
Wenn die Neugestaltung des Raumes die „Form“ ist, dann sind bahnbrechende Innovationen in der Gefriertechnologie die „Essenz“. Eine der Kernstärken des Hisense Brilliant Gefrier-Birnen-Kühlschranks ist seine -36 °C Ultra-Gefriertechnologie. Beim herkömmlichen Einfrieren führt die langsame Abkühlung zur Bildung großer Eiskristalle in den Zellen der Lebensmittel. Diese durchdringen die Zellwände und verursachen beim Auftauen Nährstoffverluste. Die -36 °C Ultra-Gefriertechnologie ermöglicht es den Lebensmitteln, die Eiskristallbildungszone in rasantem Tempo zu durchlaufen – die Geschwindigkeit wird um 125 % erhöht. Dadurch wird verhindert, dass große Eiskristalle die Lebensmittelzellen durchdringen. Tests haben gezeigt, dass 30 Tage lang eingefrorener Lachs immer noch den Standards für den Rohverzehr entspricht, mit einem DHA-Gehalt von 89 % und einem Geschmack, der sich kaum von frischem Lachs unterscheidet. „Weitere 30 Tage eingefroren, schmeckt immer noch frisch“ – das ist Realität.
Ein weiteres wichtiges Leistungsmerkmal ist die Gefrierkapazität von bis zu 13,5 kg/12 h. Das sind 90 % mehr als bei herkömmlichen Kühlschränken und ermöglicht das Einfrieren von bis zu 54 Kilo Fleisch pro Tag. Selbst bei großen Mengen an Lebensmitteln, die gleichzeitig eingelagert werden, gefriert der Kühlschrank schnell, gleichmäßig und tief, wodurch der ursprüngliche Geschmack der Zutaten erhalten bleibt. Das bedeutet, dass der Kühlschrank auch bei größeren Einkäufen am Wochenende dank seiner starken Gefrierleistung die Kerntemperatur schnell stabilisiert, das Risiko von Lebensmittelverderb durch langsames Abkühlen minimiert und ein schnelles, gleichmäßiges und gründliches Einfrieren von außen nach innen gewährleistet.
Mehr als nur Hardware: Die Rolle des Kühlschranks im Haushalt neu definiert
Die innovativen Ideen von Hisense-Kühlschränken beschränken sich nicht nur auf die Gefrierleistung.
Wie wir alle wissen, sind Kühlschranktüren aus Glas zwar ästhetisch ansprechend, halten aber keine Magnete. Metalltüren hingegen schon, wirken dadurch aber weniger ansprechend. Um dieses Problem zu lösen, hat Hisense die branchenweit erste magnetische Glastür entwickelt – die Starry Magnetic Light Curtain Tür. Dank Spezialglas und innovativer SMI-Technologie vereint sie erstmals magnetische Funktionalität mit der Haptik von Glas. So wird der Widerspruch zwischen der Schönheit von Glas und der Praktikabilität von Metall aufgelöst und die Kühlschranktür in eine Art „Schautafel“ für Familienerinnerungen und -gefühle verwandelt. Sie verleiht dem Zuhause eine elegante Note und zieht gleichzeitig alle Arten von Kühlschrankmagneten sicher an. Darüber hinaus bietet sie praktische Eigenschaften wie Fingerabdruck- und Kratzfestigkeit. Dieses Design wurde mit dem internationalen CMF Award ausgezeichnet, setzt neue Maßstäbe für hochwertige Türtüren und ermöglicht es, Haushaltsgeräte stärker in das Familienleben zu integrieren.
In puncto Gesundheit und Sicherheit ist der Hisense Brilliant Gefrierschrank mit einem aktiven Schutzsystem ausgestattet. Das Kühlfach nutzt die DBD-Ionentechnologie zur aktiven Sterilisation und Desodorierung. Diese setzt intelligent und kontinuierlich hochaktive negative Sauerstoffionencluster frei und erreicht so eine effiziente Sterilisation in nur 2 Minuten und eine schnelle Desodorierung in 6 Minuten. Die Sterilisationsrate beträgt bis zu 99,9999 %. Insgesamt werden neun Effekte kombiniert, darunter Desodorierung, Virenentfernung und die Beseitigung von Pestizidrückständen. Im Gefrierfach hemmt ein speziell entwickeltes Edelmetall-Kältekatalysatormodul effektiv das Wachstum psychrophiler Bakterien. Die antibakterielle Wirkung liegt bei über 99,99 %, die Desodorierungsrate bei 99 %. So wird auch bei niedrigen Temperaturen ein frisches und gesundes Umfeld gewährleistet. Dieses durchdachte Design berücksichtigt umfassend die Gesundheitsbedürfnisse der Nutzer in allen Situationen.
Von der Analyse konkreter, subtiler Probleme im Alltag über die Überarbeitung branchenspezifischer Bewertungsstandards bis hin zur Umsetzung dieser Erkenntnisse in solide technologische Innovationen – die Entwicklung des Hisense Big Frozen Pear Kühlschranks spiegelt die nutzerzentrierte Forschungs- und Entwicklungsphilosophie des Unternehmens wider. Angesichts des starken Wettbewerbs wählte Hisense einen anspruchsvolleren Weg: Anstatt kurzfristige Erfolge bei Kennzahlen anzustreben, analysierte das Unternehmen reale Anwendungsszenarien, um durch die Lösung grundlegender Probleme langfristigen Mehrwert zu schaffen. Dies deutet darauf hin, dass der Innovationswettbewerb in der Hausgeräteindustrie in eine entscheidende Phase eintritt, in der es vor allem darauf ankommt, wer die Nutzer besser versteht und Probleme systematisch lösen kann.
